Caros Parceiros,
Primeiramente, meu agradecimento a todos que participarão conosco da 10º edição do Evento degustar.
è com enorme orgulho que comunico a renda de R$ 362.700,00 doada ao Hospital de Câncer de Barretos, que será utilizada para custeio e manutenção do recém inaugurado Hospital Infanto-juvenil, o qual selou a parceria com a Saint Jude Children´s Research Hospital - o mais conceituado centro de tratamento oncológico pediátrico do mundo. O acordo torna os hospitais "Twins Institutions" ( Instituições Gêmeas), ou seja, os centros serão capazes de realizar em conjunto, protocolos de pesquisa, intercâmbios entre médicos e compartilhamento de casos e práticas clínicas.
Tratamento diferenciado
O novo hospital também terá técnicas de laboratório e genéticas baseadas no conceito de terapia-alvo, um tratamento geneticamente personalizado para aumentar as taxas de cura. "Somos o centro que mais recebe casos de tumores ósseos do País e muitos pacientes chegam com diagnóstico avançado, apesar de já terem recebido tratamento em outros hospitais". As parcerias com o Saint Jude e o MD Anderson Câncer Center (o maior centro de tratamento oncológico do mundo) permitirão fortalecer a pesquisa clínica desses tumores.
Temos o prazer em convidá-los para conhecerem esta instituição tão humana que hoje é conhecida como o Hospital do Amor.
Mais uma vez nossos sinceros agradecimentos.
Marcia Costa
Gestora do Evento Degustar
Henrique Prada
Diretor do Hospital de Câncer de Barretos
Uma iniciativa do Quixote e de Márcia Costa, idealizadora e gestora do conceituado Evento Degustar, um dos principais eventos de responsabilidade social aliada à gastronomia e decoração do país. A parceria foi iniciada há quatro anos, quando o Quixote foi escolhido para ser beneficiado com parte da renda arrecadada no evento.
Atualmente, o Degustar é o evento que mais contribui com o Projeto Quixote. Um dos frutos colhidos nesta parceria foi a construção do Espaço Degustar, nome dado à cozinha semi-industrial do projeto que futuramente será usado como restaurante-escola.
O projeto “Oficina do Sabor” tem como objetivo oferecer aulas de culinária com a presença de renomados chefs e personalidades da área da gastronomia aos atendidos do Quixote. O que é ensinado e produzido nas aulas pode ser vendido e ajudar a gerar renda para estas famílias.
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